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包衣的糖果制品制造技术
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下载包衣的糖果制品的技术资料
文档序号:97326
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一种糖果制品的制备方法,所说的糖果制品含有以脂肪为基料的包衣,所说的包衣中包埋有至少一种可食物质,该方法包括用脂肪为基料的包衣包敷糖果基料,将脂肪基料的包衣软化,在脂肪基料的包衣中包埋至少一种可食物质并且将脂肪基料的包衣硬化。...
该专利属于雀巢制品公司所有,仅供学习研究参考,未经过雀巢制品公司授权不得商用。
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