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本发明涉及一种蜜饯类食品。是以胡萝卜为原料，经过清洗、去皮、切片前处理过程，再经热浸渍加工而成，所用浸汁配料中含有冰糖、蜂蜜、柠檬酸和食用盐。本发明产品，颜色金黄，口感甜酸清香，营养丰富，适宜饭店及家庭作为菜肴食用，也可作为小食品食用。...
该专利属于崔凤山所有，仅供学习研究参考，未经过崔凤山授权不得商用。

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