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本发明涉及一种航天罐头食品关键加工工艺，所述方法包括如下步骤：A、准备食物原材料；B、将食物原材料进行真空低温调味脱气，得罐头原料；C、将罐头原料氮洗真空包装得罐头半成品；D、将罐头半成品灭菌得罐头成品。本发明将调味和杀菌步骤分开，避免了由...
该专利属于中国航天员科研训练中心所有，仅供学习研究参考，未经过中国航天员科研训练中心授权不得商用。

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