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本发明公开了一种用鱼鳞制成的休闲食品，将原料加水搅拌成湿坯料，然后经膨化、切割造粒、冷却输送、锟扎压片及烘烤等制备工序，在上述其中之一工序中添加有调味料，制备得到具有一定形状和口味的制成品，原料包括粮食粉、鱼鳞，粮食粉与鱼鳞重量比为１∶０．...
该专利属于赵孝辉所有，仅供学习研究参考，未经过赵孝辉授权不得商用。

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