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本发明的一种菠萝曲奇饼干预拌粉，其重量份组成如下：白砂糖25～30，燕麦粉15～20，植脂末15～20，天然奶油粉10～15，菠萝粉5～8，全蛋粉3～5，食用盐0.3～0.5，蔗糖酯0.1～0.2。其配方中添加了富含膳食纤维的燕麦粉和菠萝，...该专利属于哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司授权不得商用。
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本发明的一种菠萝曲奇饼干预拌粉，其重量份组成如下：白砂糖25～30，燕麦粉15～20，植脂末15～20，天然奶油粉10～15，菠萝粉5～8，全蛋粉3～5，食用盐0.3～0.5，蔗糖酯0.1～0.2。其配方中添加了富含膳食纤维的燕麦粉和菠萝，...