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本发明公开一种鲜味火腿肠及其制备方法，所述鲜味火腿肠由以下原料组成：牡蛎、虾、鱼块、香菇、木耳、蒜泥、酱油、料酒、茶多酚、生姜、茴香、醋份、胡椒粉、鸡蛋清、乳酸钙，生物类黄酮，胡萝卜素，麦芽糊精，淀粉，卡拉胶、碘盐。其制备方法为：去香菇、木...
该专利属于赵明军所有，仅供学习研究参考，未经过赵明军授权不得商用。

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