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本发明涉及一种方便即食凉拌黄瓜的研制，其制作方法通过容器具清洗、原辅料捡杂挑选、原辅料削蒂摘柄、原辅料清洗、原辅料切丝切块、拌料、真空包装，得到食用方便即食的凉拌黄瓜。本发明工艺简单、食用方便，所得产品外观整齐美观，易保存，滋味优美，具有很...
该专利属于武永福所有，仅供学习研究参考，未经过武永福授权不得商用。

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