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本发明公开了一种虎掌桃仁牛轧糖及其制备方法，其各原料组分的重量份配比为：白砂糖60-70、麦芽糖45-55、桃仁15-20、螺旋藻粉3-5、奶粉15-20、奶油4-8、蛋白干5-10、香兰素0.5-1、食盐1.5-2.5、干虎掌菌5-7、蚕...
该专利属于孙玉臣所有，仅供学习研究参考，未经过孙玉臣授权不得商用。

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