下载铁观音一品红茶的制作方法的技术资料

文档序号:9558863

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本发明公开了一种利用铁观音茶青制作一品红茶的制作方法。其主要步骤包括:铁观音茶苗的选择、铁观音茶苗养护、铁观音鲜叶采摘、晾晒、萎凋、揉捻、全发酵、烘干、紧压成型、多道烘干等工序。通过特定的茶苗培养、特定的采摘时机、晾晒产地的独特处理和独有的...
该专利属于陈秋黎所有,仅供学习研究参考,未经过陈秋黎授权不得商用。

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