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本发明公开了一种澄清无糖苦荞饮料及其制备方法。该苦荞饮料以苦荞麦和下述药食同源植物：陈皮、菊花、枸杞、山楂、柠檬、仙草、甜叶菊共同萃取制得。其中苦荞麦为60～80份，陈皮为1-5份，菊花为1～3份，枸杞为1～3份，山楂为1～4份，柠檬为1～...
该专利属于北京民润康食品技术开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过北京民润康食品技术开发有限公司授权不得商用。

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