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本发明公开了一种竹荪酱油的加工方法，其特征在于该方法采用了步骤（一）原料处理，步骤（二）酱油制备，步骤（三）包装等工艺步骤。本发明制备的竹荪酱油，味道鲜美，能促进食欲，而且具有竹荪的保健功能。本发明方法制作简单，工艺易掌控，能够规模化生产，...
该专利属于张路所有，仅供学习研究参考，未经过张路授权不得商用。

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