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一种组合式厨刀，由刀架和砧板组成。刀架上有倾斜固定的刀盘，刀盘上设有若干刀片，刀片等距阶梯式排列，砧板上布置与刀片对应的刀槽，砧板下设有砧板底座，有导向杆垂直固定于砧板底座，刀架由导向杆导向上下运动。由于采用多刀片切割，且各刀片依次顺序切割...
该专利属于高志强所有，仅供学习研究参考，未经过高志强授权不得商用。

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