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本发明公开了一种黑洋姜醋及其制备方法，由下列重量份的原料制成：洋姜100-200、苹果汁50-60、葡萄汁30-40、糯米醋1000-1500、鱼腥草2-3、丹皮1-2、生地黄2-3、玄参1-2、八股绳2-4、桂枝2-3、车前子1-2、金银...
该专利属于铜陵市天屏山调味品厂所有，仅供学习研究参考，未经过铜陵市天屏山调味品厂授权不得商用。

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