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下载袋盒发酵面制品的技术资料

文档序号:9514314

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本发明公开了一种袋盒装发酵面制品是针对主食馒头在常温下开放式存放容易出现细菌、微生物污染、甚至出现霉变,及为了延长保质期而采用冷冻、冷藏方式之外,而提出的另一种制熟、成形、储存方式,实现同类产品的多样化,其袋盒装的生面制品在加热制熟时,细菌...
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