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本发明涉及一种低温变压生产裹衣花生的方法，步骤如下：验收→挑选→烘烤→冷却→脱皮→裹衣→烘干→膨化干燥→冷却→熟料挑选→金属探测→称量包装→封箱→成品入库，裹衣过程中的各组分及其重量份数如下所述：花生仁：20~50%，面粉：10~30%，变...该专利属于华隆(乳山)食品工业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过华隆(乳山)食品工业有限公司授权不得商用。
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本发明涉及一种低温变压生产裹衣花生的方法，步骤如下：验收→挑选→烘烤→冷却→脱皮→裹衣→烘干→膨化干燥→冷却→熟料挑选→金属探测→称量包装→封箱→成品入库，裹衣过程中的各组分及其重量份数如下所述：花生仁：20~50%，面粉：10~30%，变...