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本发明涉及一种可可味花生制品的生产方法,包括去杂质、低温烘烤、脱皮、挑选、挂糖、晾干、金属探测、包装等步骤,其特征是:将花生挑选去杂质后,在180-200℃下烘烤15-25分钟,然后脱去红皮,进行挑选后,送入60-100℃炒锅内挂糖,同时将...该专利属于华隆(乳山)食品工业有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过华隆(乳山)食品工业有限公司授权不得商用。
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本发明涉及一种可可味花生制品的生产方法,包括去杂质、低温烘烤、脱皮、挑选、挂糖、晾干、金属探测、包装等步骤,其特征是:将花生挑选去杂质后,在180-200℃下烘烤15-25分钟,然后脱去红皮,进行挑选后,送入60-100℃炒锅内挂糖,同时将...