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本发明公开了一种白背毛木耳抗氧化添加剂及其制备方法。本发明的白背毛木耳抗氧化添加剂包括如下重量份的组分：白背毛木耳提取物94-97重量份、氯化钠1-3重量份、硒0.001-0.003重量份、维生素E0.05-0.35重量份和维生素C1.5-...
该专利属于闽南师范大学所有，仅供学习研究参考，未经过闽南师范大学授权不得商用。

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