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一种豌豆淀粉的生产方法,它采用了清洗浸泡、磨碎去渣、兑浆分离、沉淀的工艺方法,因而,淀粉提纯率大大提高,淀粉的色泽、亮度相当好,且能保持原有的筋力,营养价值高,特别适合于加工凉皮、凉粉、粉丝之用。...
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