温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明属于豆腐制备新技术领域，具体涉及一种用发芽黄豆制备豆腐的方法。集中包括：选择黄豆作为原料，然后经过浸泡→催芽→发芽黄豆→磨浆→按常规的方法进行煮浆、点浆、成型而制备出豆腐。通过实施本发明，普通黄豆经过发芽后形成的黄豆芽不但保留有黄豆原...
该专利属于黄秀英所有，仅供学习研究参考，未经过黄秀英授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。