下载一种使用充气包装的鱼腥草保鲜方法的技术资料

文档序号:9425402

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本发明涉及一种用于鱼腥草的保鲜方法,具体地讲,是涉及一种使用充气包装的鱼腥草保鲜方法。属农业食品科学技术领域,本发明针对鱼腥草贮藏过程中易褐变、脆度降低的特性,通过充气包装的方法达到保鲜目的。将鱼腥草洗净、吹去部分余热、预冷后装入乙烯/乙烯...
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