下载一种金樱子粉丝的技术资料

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一种金樱子粉丝,涉及食品加工技术领域,由以下重量百分比的组分组成,金樱子淀粉10-20%、红薯淀粉40-60%、石斛的水提取物2-10%、葛根粉0-30%、菜籽油1-1.5%、食用盐0.5-1%。本发明改变了传统粉丝的配方,制备的粉丝营养丰...
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