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本发明公开了一种红葡萄酒中不良风味物质4-乙基苯酚的分析方法，即利用顶空固相微萃取与气相色谱/质谱联用的分析方法，步骤包括待测红葡萄酒样品的预处理、顶空固相微萃取、待测样品的气相色谱/质谱分析检测、标样的气相色谱/质谱分析分析检测及最终的结...
该专利属于上海应用技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过上海应用技术学院授权不得商用。

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