下载用于微生物代谢1,2-丙二醇的间接基质的技术资料

文档序号:9359181

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本发明通常涉及某些益生菌活性的提高,所提高的功效是通过使用能够间接地为所述益生菌提供特定的能量来源的某些基质组分而实现的。所述基质组分特别地设计成刺激1,2-丙二醇的产生。实施例示出了诸如鼠李糖、岩藻糖、具有高比例的鼠李糖的果胶和具有高比例...
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