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本实用新型涉及一种新型多用保健厨刀，在菜刀外侧平面上焊一排相互垂直的格子刀片，刀刃口向下，格子刀片刀刃口与厨刀刀刃口处于同一平面内，切丝每切一刀后退的距离应小于格子刀片的厚度，直接能切出食物的丝，提高切丝效率。在刀体刀背前端上设有一排鱼鳞齿...
该专利属于胡著杭所有，仅供学习研究参考，未经过胡著杭授权不得商用。

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