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多刃切丝刀是能装在普通菜刀上使用的切丝工具，适合家庭和食堂使用。它采用一种在菜刀上拆装方便的刀托，在刀托的中部，装有数量适当、距离相等的小刀片，它的刀刃与菜刀的刀刃相平，纵横接触，可以将待切物料一次切成规格整齐的方形丝，能够提高功效。...
该专利属于屈剑所有，仅供学习研究参考，未经过屈剑授权不得商用。

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