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本发明一种香菇薯片及其制备方法，属于薯片加工技术领域，所要解决的技术问题是提供一种营养成分保留好、营养强化、口味香美的具有保健功能的香菇薯片及其制备方法，采用的技术方案为，一种香菇薯片，包括以下重量份配比的原料：马铃薯片90-95份、香菇粉...
该专利属于山西嘉沁农业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山西嘉沁农业有限公司授权不得商用。

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