下载一种由醛糖制备酮糖的方法的技术资料

文档序号:9137380

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本发明公开了一种由醛糖制备酮糖的方法。该方法包括如下步骤:在有机溶剂中,醛糖在分子筛催化剂的催化下经异构化反应得到糖苷;所述糖苷在水和所述分子筛催化剂的催化下经原位水解,得到酮糖。本发明提供了一种非常廉价、高效的以醛糖为原料生产酮糖的方法。...
该专利属于北京大学所有,仅供学习研究参考,未经过北京大学授权不得商用。

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