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本发明涉及食品领域，具体而言，涉及一种苡仁米挂面及制备方法。该挂面，以重量份数计，由以下原料构成：苡仁米1-2份、水5-10份、面粉20-30份、食盐0.02-0.03份和食用碳酸钠0.015-0.03份。该制备方法，具体包括以下步骤：将苡...
该专利属于王本祥所有，仅供学习研究参考，未经过王本祥授权不得商用。

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