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一种源自鸡胚的抗氧化活性混合肽的制备方法，属于活性肽的提取技术领域。本发明工艺：收集孵化至一定天数的健康鸡胚，通过组织匀浆、冷冻干燥、与无菌水复溶、低温离心、过超滤膜、冷冻干燥等加工手段，从鸡胚中提取出具有抗氧化活性的混合肽成品。该成品可作...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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