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本发明涉及一种五谷华夫饼，是由下述重量份的原料制备：小麦粉9-12份，黄原胶0.05-0.08份，白砂糖18-21份，食盐0.25-0.30份，鸡蛋30-35份，甘油1-1.5份，山梨糖醇3-3.5份，大豆油15-18份，泡打粉0.3-0....
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