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本发明公开了一种西瓜饮品的生产方法，鲜西瓜经挑选、清洗后输送至破碎、榨汁去核，灭酶澄清、粗过滤、精滤、真空浓缩、高温杀菌、无菌灌装。无菌灌装时添加辅料调配后，脱气均质杀菌，再定量灌装，定量灌装配合有上瓶和洗瓶消毒，再压盖、杀菌冷却、吹干、喷...
该专利属于蔡卫东所有，仅供学习研究参考，未经过蔡卫东授权不得商用。

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