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本发明属于饮料制作工艺的改进．目前市售酸奶中残存一些发酵过程中产生的异味以及酸奶中水分含量低、解渴生津作用差，且酸奶中存在乳酸菌，不易保存．本发明为一种对酸奶的再加工方法，首先向酸奶中加入一定比例的食糖、蜂蜜、薄荷液、食用醋精、食盐等添加料...
该专利属于郑荣贵所有，仅供学习研究参考，未经过郑荣贵授权不得商用。

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