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本发明提供一种单宁酶高产菌株及其制备方法。以自然界腐烂的五倍子为原料，在以单宁酸为唯一碳源的培养基中通过对腐烂五倍子中的微生物筛选，获得一种产单宁酶活力较高的菌株T3，对该菌株进行60Coγ射线辐照诱变，再经平板初筛和摇瓶发酵复筛，最终得到...
该专利属于曹庸所有，仅供学习研究参考，未经过曹庸授权不得商用。

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