温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种利用蔗糖发酵制备丁二酸的方法，包括菌种活化、种子培养、厌氧发酵产酸三步骤，并创造性地在厌氧发酵产酸的步骤中利用蔗糖和蔗糖-葡萄糖混合糖为碳源。采用本发明的技术方案所得丁二酸收率和生产速率均比利用葡萄糖发酵结果高，蔗糖浓度为1...
该专利属于南京工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过南京工业大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。