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本发明公开了一种螺旋藻白酒的制作方法，将新鲜的螺旋藻经喷雾干燥成原料，添加水，经破壁酶解过程，然后将上述的螺旋藻营养液添加到调制好的白酒中，经过过滤，即得螺旋藻白酒产品。本方法工艺简单、提高了白酒中螺旋藻营养成分的稳定性，延长了螺旋藻产业链...
该专利属于项飞平;段开红;郭杰所有，仅供学习研究参考，未经过项飞平;段开红;郭杰授权不得商用。

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