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本实用新型所述的防切手的菜刀由刀身、刀柄和挡板组成，其特征在于：刀身设计成弧形结构；在刀口部位设置一块软质材料挡板，挡板离刀刃的高度可根据所切东西的软硬程度和多少可上下调节，挡板活动固定在刀身上；刀柄设置在刀背中间且与刀背垂直，便于拿取。因...
该专利属于梁书铭所有，仅供学习研究参考，未经过梁书铭授权不得商用。

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