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本发明涉及以糯米粉或玉米粉等为主要成分形成的生面团，和制造含有在２０℃时固体脂含量为５４％以上，在２５℃时固体脂含量为３８％以上的起酥油形成的奶油状馅料后，相对于生面团１００重量％填充１０～２０重量％的奶油状馅料制造的难老化饼及其制造方法，...
该专利属于朴忠镐所有，仅供学习研究参考，未经过朴忠镐授权不得商用。

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