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本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖微球，微球的平均粒径小于10μm，微球中魔芋葡甘聚糖含量可以高达20%（w/w）以上，粒径均一，粒径分布系数Span值小于0.9。本发明还提供了该微球的制备方法，解决了传统方法难以制备粒径小于10μm魔芋葡甘聚糖微...
该专利属于中国科学院过程工程研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国科学院过程工程研究所授权不得商用。

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