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核苷酸牛奶制造技术
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文档序号:89014
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核苷酸牛奶,它是在鲜奶或是发酵奶中加入由鸟苷酸、腺苷酸、尿苷酸、胞苷酸和胸苷酸配制而成的核苷酸制剂,其中鸟苷酸∶腺苷酸∶尿苷酸∶胞苷酸=0.9~1.2∶1.4~1.8∶1.1~1.6∶0.9~1.3,胸苷酸占核苷酸总重量的1/10。本发明使...
该专利属于许振亚所有,仅供学习研究参考,未经过许振亚授权不得商用。
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