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本发明对白瓜子奶茶的加工工艺和配方进行了研究，成功开发了适合工业化生产的白瓜子奶茶；本发明所述的白瓜子奶茶的制作工艺流程为：葵花籽——预处理——脱壳——籽仁浸泡——磨浆——浆渣分离——配料——UHT灭菌——胶磨均质——真空脱气脱腥——调配灌...
该专利属于武永福所有，仅供学习研究参考，未经过武永福授权不得商用。

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