温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明公开一种魔芋粉的生产方法，具体方法如下：1）将鲜魔芋进行清洗；2）采用切片机切为片、条状，浸泡在农度为3%的亚硫酸钠溶液中护5分钟；3）将湿料用粉碎机粉为浆料；4）采用离心脱水机使淀粉与葡甘露聚糖初步分离；5）将分离后的物料经二级浸泡...该专利属于神农架林区太和山食品有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过神农架林区太和山食品有限责任公司授权不得商用。
温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。
本发明公开一种魔芋粉的生产方法，具体方法如下：1）将鲜魔芋进行清洗；2）采用切片机切为片、条状，浸泡在农度为3%的亚硫酸钠溶液中护5分钟；3）将湿料用粉碎机粉为浆料；4）采用离心脱水机使淀粉与葡甘露聚糖初步分离；5）将分离后的物料经二级浸泡...