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一种酶解谷物饮品制造技术
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文档序号:8792378
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本发明公开了一种酶解谷物饮品,按重量份数比包括下列组分:谷物2~13.5份、复合酶制剂0.66~2.42份、白砂糖5~10份、乳化剂0.03~0.1份、增稠剂0.1~0.26份、食用香料0.01~0.1份、纯净水74~90份。所述复合酶制剂...
该专利属于中绿食品集团有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过中绿食品集团有限公司授权不得商用。
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