温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及一种稀奶油干酪及其制备方法。其技术方案是在配料中采用牛乳脂肪原料：１５～８５％；全脂牛乳：１０～８０％；乳蛋白质原料：１～１０％；碳水化合物原料：１～１０％。本发明扩大了稀奶油干酪的原料来源，其配料采用乳蛋白质原料、碳水化合物原料...
该专利属于天津科技大学所有，仅供学习研究参考，未经过天津科技大学授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。