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本发明公开了一种新鲜羊栖菜生产即食羊栖菜（酱菜）产品加工方法及其主要原料选用。其制作工艺为：新鲜羊栖菜原料挑选→清洗→漂汤→冷却→盐渍→沥水→挑选（去杂质）→切碎→脱盐脱砷→粗滤→脱水→精选→调配→包装→杀菌→冷却→包装选用原料为：保鲜冷贮...
该专利属于朱淑玲所有，仅供学习研究参考，未经过朱淑玲授权不得商用。

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