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鸭胆汁是鸭产品加工企业的废弃物，其中的主要有机成分是鹅去氧胆酸、油脂，此外还含有磷脂、胆固醇、钠、钾、钙、磷酸盐、碳酸盐以及极少量蛋白质等成分。本发明涉及以鸭胆汁为原料生产鹅去氧胆酸方法。将鸭胆汁加热皂化后，经酸化、除油、制备钙盐、钙盐酸化...
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