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本发明公开一种番茄汁的加工技术。番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外，还富含番茄红素，番茄红素是较强的抗氧化剂，可改善老年性黄斑病变。人体血浆中番茄红素的含量越高，癌症、冠心病的发病率就越低；番茄汁含有多种有机酸，有机酸除了...
该专利属于石聪所有，仅供学习研究参考，未经过石聪授权不得商用。

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