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本发明涉及一种采用基因工程技术改造的高产丙酮酸的大肠杆菌株的方法，属于微生物工程技术领域。该菌株是敲除丙酮酸脱氢酶aceE基因的菌株。该方法是培养该菌株而生产丙酮酸。本发明通过敲除大肠杆菌丙酮酸脱氢酶aceE基因，阻断丙酮酸流向TCA循环来...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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