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本发明涉及一种五香萝卜干的制作方法，其特征在于包含以下步骤：1)准备白萝卜10000克，粗盐1000克，花椒、大料适量，将萝卜去根须削顶洗净，从中切开，放入干净的缸内，加粗盐和清水，水要淹过萝卜面，腌制1个月后即成腌萝卜，将腌萝卜切成粗条，...
该专利属于刘水燕所有，仅供学习研究参考，未经过刘水燕授权不得商用。

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