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下载一种营养谷物粉的技术资料

文档序号:8672109

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本发明涉及一种谷物,具体涉及一种营养谷物粉及其制备方法,属农副产品深加工技术领域。该方法采用玉米、粘玉米等,加入一些辅料,经粉碎磨粉等加工步骤,将谷物的粗纤维充分融合,可直接用于水饺、面条、馒头等食品加工,不用发酵,膨胀性好,加工的食品膨松...
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