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本发明涉及一种含有鱼油的低乳糖液态乳制品及其生产方法。本发明是由如下的原料配方制成的:牛乳700.0-999.84重量份,鱼油0.1-12重量份,低聚糖0-30重量份,膳食纤维0-100重量份,营养素0-3重量份,乳糖酶0.05-5重量份,...该专利属于内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司授权不得商用。
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